Rượu Chivas
Jame Chivas với niềm đam mê và tham vọng lớn đã tạo ra huyền thoại Chivas Regal
Nhà rượu chivas, một lâu đài lớn, được xây dựng tại Schivas Aberdeenshire. Tên gọi này bắt nguồn từ 'seamhas Gaelic, có nghĩa là nơi hẹp. Trong nhiều thế kỷ, người dân gần đó đã lấy tên của rượu Chivas.
- Năm 1640
Anh em nhà Chivas Regal mở cửa hàng thực phẩm cao cấp tại Aberdeen - Scotland. Nơi tổ tiên của họ đã bắt đầu từ đây. Cửa hàng cung cấp các loại cá phê, rượu Brandy của Pháp, Rum của vùng Caribe và các loại thực phẩm đắt tiền khác. Đồng thời họ sản xuất loại rượu Whiskey riêng của mình, nhằm cung cấp cho giới quý tộc.
- Năm 1801-NIỀM CẢM HỨNG
Sự nổi tiếng của anh em nhà Chivas được lan rộng nhanh chóng và vào năm 1843, Jame và John Chivas đã nhận được sự cho phép bởi nữ hoàng Victoria để cung cấp thực phẩm cho các gia đình trong hoàng gia. Trong suốt năm 1840, Jame Chivas bắt đầu công việc lên men loại Scotch Whisky hảo hạng trong tầng hầm của mình.
- Năm 1840-TINH THẦN TIÊN PHONG
Anh em nhà Chivas đã trở thành nhà cung cấp rượu cho Hoàng Gia Anh dưới thời nữ hoàng Victoria. Được phong danh hiệu " Nhà cung cấp rượu thượng hạng" vùng Bắc Scotland.
- Năm 1842
Chẳng bao lâu sau, James Chivas nhận được một lá thư thông báo rằng, nhờ dịch vụ tuyệt vời của họ, Chivas Brothers đã được cấp giấy phép của Hoàng gia về việc cung cấp thực phẩm cho nữ hoàng Victoria. Đó là khởi đầu của một mối quan hệ lâu dài và hài hòa giữa Chivas Brothers và gia đình Hoàng gia.
- Năm 1843
Jame và John Chivas, trong thời điểm tìm kiếm hướng đi cho riêng mình, đã nhìn thấy cơ hội sáng tạo ra một phong cách Whisky mới có thể làm hài lòng những vị khách sành điệu của họ...
- Năm 1850
Đó là sự kết hợp giữa Whisky nguyên chất từ ngũ cốc và single malt Whisky để tạo ra loại Whisky mới "Blend Scotch Whisky" có thể cân bằng được hương vị của hai loại whisky mà nó được kết hợp cũng như mang đến hương vị mềm mại hơn.
- Năm 1850
Lần đầu tiên, rượu Blended Malt và Whisky ngũ cốc đã được công nhận một cách chính thức bởi chính quyền tại Spirit Act, đây cũng chính là sự chứng nhận về chất lượng ủ rượu của James Chivas 1950 - KẾT HỢP CỔ ĐIỂN VÀ HIỆN ĐẠI Vào đầu năm 1950, một sản phẩm cổ điển mới ra mắt-Chivas Regal 12.
- Năm 1860 - SỰ CÔNG NHẬN CHÍNH THỨC
Rượu Chivas Regal 12, Đây là loại Whisky pha chế cao cấp, mỗi một chai rượu cần được ủ ít nhất 12 năm. Một lần nữa, Chivas giữ lại được linh hồn của sự tinh túy và đổi mới khẩu vị cho những người sành điệu.
- Năm 1860 - SỰ CÔNG NHẬN CHÍNH THỨC
dịch bọ ăn rễ nho đã quét qua những cánh đồng nho ở Pháp, đại dịch này đã làm tê liệt những nhà cung cấp rượu vang và hoạt động của các cảng rượu. Những người uống rượu vang buộc tìm một sự thay thế mới đã tìm đến Chivas, đây được xem như một chiến thằng của Chivas trong việc tìm kiếm những khán giả sành điệu mới.
- năm 1880 - PHÁT TRIỂN RỘNG RÃI
Trong lần ra mắt năm 1909, Chivas Regal là loại whisky cao cấp đầu tiên trên thế giới. Đẳng cấp 25 năm pha chế đã được chứng minh qua việc sáng tạo ra một loại rượu với hương vị tinh tế dành cho xã hội quí tộc tại vùng biển phía đông nước Mỹ, và sản phẩm này nhanh chóng giành được chiến thắng quốc tế đầu tiên của mình.
- năm 1909 - HƯƠNG VỊ ĐẲNG CẤP
Nhưng như số phận, chiến tranh thế giới thứ nhất nổ ra với luật cấm nấu và bán rượu. Chivas Regal 25 đã biến mất khỏi thị trường và trở thành một bộ sưu tập cao cấp được các nhà sưu tầm rượu săn lùng bởi hương vị lôi cuốn của nó.
- năm 1909 - HƯƠNG VỊ ĐẲNG CẤP
Chivas giới thiệu rộng rãi sản phẩm Chivas 25 năm tại Mỹ, sản phẩm ngay lập tức trở thành một nhãn hiệu được ưa chuộng, khiến cho công việc của hãng phát triển nhanh chóng. Cho tới năm 1920 do luật cấm rượu tại Mỹ đã làm giảm sự phát triển của hãng.
- Năm 1909
Chivas đã bị mua lại bởi công ty Seagrams, môt công ty của Canada, có mối quan hệ với những nhà buôn rượu lậu tại Mỹ. Là điều kiện thuận lợi cho hệ thống cung cấp sản phẩm và giữ gìn thương hiệu của Chivas.
- Năm 1949
Chivas một lần nữa ra mắt và khẳng định lại thương hiệu sau thời kỳ cấm rượu và đại chiến thế giới lần thứ 2.Nhanh chóng trở thành thương hiệu được ưa dùng.
- Năm 1950
Hương vị ngọt ngào, êm dịu như mật và sự kết hợp hài hòa cùng chất lượng cao cấp của Chivas Regal tiếp tục chinh phục trái tim của người hâm mộ khắp nơi trên thế giới trong vài thập kỉ tiếp theo. Được sự hỗ trợ bởi việc tạo thương hiệu của thời báo Người New York, Chivas đã trở thành thương hiệu toàn cầu.
- Năm 1960 BIỂU TƯỢNG TRONG NGÀNH SẢN XUẤT RƯỢU
Chivas giới thiệu sản phẩm Chivas 18 năm do nhà pha chế Blender Colin Scott và đạt được nhiều giải thưởng lớn.
- Năm 1997 DẤU ẤN MỚI
Rượu Chivas Regal 18 năm tuổi. Đây là loại Whisky cao cấp với hương vị tinh tế và đậm đà-đây là cách pha chế tinh xảo theo phong cách pha chế truyền thống của nhà Chivas. Mỗi một chai rượu Whisky đã được thương hiệu Chivas ủ trong thời gian chính xác là 18 năm trước khi chúng được chọn bởi bàn tay của bậc thầy pha chế Colin Scott.
- Năm 1997 DẤU ẤN MỚI
Sự tan rã của công ty Seagrams đã tạo điều kiện cho tập đoàn Pernod Richard mua lại Chivas, khởi đầu cho nhiều thành công tới bây giờ.
- Năm 2000
Thương hiệu Chivas Regal đã bị mua bởi tập đoàn Pernod Ricard group vào năm 2001. Dù người sở hữu thương hiệu đã được thay đổi nhưng phong cách chính hiệu Chivas Regal, hương vị và chất lượng vẫn mang đậm dấu ấn của bậc thầy pha chế Colin Scott-người đã giữ cho khát vọng của anh em nhà Chivas mãi tồn tại.
- Năm 2001 THỜI KÌ MỚI CÙNG MỘT CHẤT LƯỢNG HÀNG ĐẦU
Rượu Chivas 100 mùi trở nên phổ biến rộng rãi ở Trung Quốc, nơi mà như với Hoa Kỳ vào những năm 1920, sự bùng nổ kinh tế được thúc đẩy nhu cầu hàng hóa cao cấp. Chivas Regal là phí bảo hiểm thương hiệu tinh thần phổ biến nhất tại Trung Quốc.
- Năm 2001 THỜI KÌ MỚI CÙNG MỘT CHẤT LƯỢNG HÀNG ĐẦU
Chivas Regal 25 Year Old, tạo bởi bật thầy pha chế rượu Colin Scott được ra mắt tại một sự kiện tại Thư viện công cộng New York, tham dự của các ngôi sao như Julianne Moore, Lucy Liu, Diana Krall , và Daniel Wu; Chivas Regal doanh số bán hàng đạt đến một mức cao kỷ lục
- Năm 2007-SỰ TÁI SINH CỦA MỘT HUYỀN THOẠI "rượu chivas 25"
.
- Năm 2007-SỰ TÁI SINH CỦA MỘT HUYỀN THOẠI "rượu chivas 25"
Gần một thế kỉ sau khi cho ra mắt thương hiệu Whisky cao cấp đầu tiên, dòng rượu Chivas Regal 25 năm tuổi được sản xuất với số lượng hạn chế được ra mắt theo bước chân lừng lẫy của dòng rượu tiền nhiệm trước đó.
- năm 2007-SỰ TÁI SINH CỦA MỘT HUYỀN THOẠI "rượu chivas 25"
Tìm hiểu về cách thưởng thức rượu giống như một chuyến phiêu lưu sẽ giúp bạn cảm nhận sâu sắc hơn về rượu cũng như người làm rượu. Quan sát, ngửi và nếm–hãy bắt đầu với những cảm giác sơ khai nhất của bạn và từ đó học cách thưởng thức các loại rượu giống như những chuyên gia thực thụ. Hãy nhớ rằng khứu giác bạn có thể cảm nhận hàng ngàn mùi hương khác nhau nhưng vị giác chỉ có thể cảm nhận được các vị ngọt, mặn, chua và đắng. Để cảm nhận hết hương vị, bạn cần phải kết hợp cả hai loại cảm nhận đó.
- rượu chivas 25
Colin Scott Bật Thầy Pha Chế Rượu Chivas
Colin Scott, Bậc thầy về pha chề của Rượu Chivas là người tạo ra chữ ký theo phong cách Chivas Regal, từ đó vào năm 1997 ông đã tạo ra Chivas 18 năm, và sau đó trong năm 2007 đã có vinh dự để được tạo ra Rượu Chivas 25 năm (Chivas 25 Year Old).
Ông lớn lên xung quanh một Nhà máy chưng cất ở Orkney, có thể nói rằng ông đã được mang trên mình sứ mệnh tạo ra loại rượu ngon nhất thế giới. Ông đã được sinh ra trong một gia đình có truyền thống là hai thế hệ tham gia vào việc kinh doanh Rượu Whisky tại Scotland.
Colin Scott gia nhập Chivas Brothers vào năm 1973, và sau đó, theo hướng dẫn của một người thầy là Jimmy Lang, học tất cả về truyền thống của Chivas Brothers trong nghệ thuật pha trộn và phong cách rượu của Nhà SChivas. Sau khi Jimmy về nghỉ hưu, Colin Scott đã trở thành Bậc thầy về pha chế rượu tại Hãng Chivas Brothers vào năm 1989.
Truyền thống và nghệ thuật pha trộn Rượu Whisky đã được những người đi tiên phong là Jeme Colin Scott và John Chivas bắt đầu vào năm 1800 và truyền lại cho các Thế hệ người pha chế rượu kế nghiệp. Ngày nay Colin Scott là người giám hộ và bảo vệ tính nguyên vẹn của Rượu Chivas Regal. Khả năng của Người pha chế rượu chỉ đến từ nhiều năm kinh nghiệm và cảm hứng đặc biệt với rượu Whisky Scotch.
Chivas Regal thường được mô tả như whisky Scotch mượt mà nhất trên thế giới. Đó là di chúc cuối cùng dành cho Colin Scott, nhà pha chế rượu bậc thầy là để thực hiện tầm nhìn của James và John Chivas. Colin Scott nói, “Tôi là một người duy nhất gắn bó và pha chế rượu tại Chivas Brothers và như vậy, tôi là người giám hộ của phong cách độc đáo của whisky Chivas Regal.